chargement...

IG_11 - Pschitt ! Pschitt ! Pour cette 11ème édition, nous vous proposons d’ensoleiller vos plats avec cette huile d’olive vierge extra d’Andalousie parfumée au piment fort. Un assaisonnement exaltant qui saura faire frémir vos papilles. À utiliser sans modération. Une recette originale de Rachel Munier.

IG_10 - Pain d’épice au piment Une tombée de piment mêlée aux épices et au miel... Une association originale de Jean Claude Fauconnier et interprétation photographique de Bruno Pilia.

IG_09 - Les brochettes aux framboises Une subtile enfilade de framboises, de sucre... et de piment. Le tout à croquer tout l’été ! Une recette signée Mylène Cartillier.

IG 08 - Les macarons tout ronds Une nouvelle recette pleine de surprise qui va vous faire tanguer...
Un assemblage signé Cédric Blanc.

IG_07 Petites notes raffinées reprenant une douce mélodie dont l’apothéose s’éternise en bouche...
Une recette détonante de Manon Ulrich.

IG06 - Les gressins pimentés Les idées simples sont bien souvent les meilleures surtout lorsqu’elles sont relevées d’une pointe de piment. Une recette originale concoctée par Cédric Blanc.
A croquer tout l’été !!

IG05 - La guimauve cassis & piment La douceur d’une séduction pimentée là où la tendresse nous convainc de recommencer en nous rappelant un savoureux plaisir d’enfance.
Un assemblage de piment et de sucre, une moelleuse et délicieuse recette de Cédric Blanc.

IG04 - La confiture qui pique! La nouvelle recette pimentée élaborée par Jackie Berrux.
A apprécier sur le foie gras, les fromages pertinents et bien sûr, sur les gibiers.
Certains auraient également essayer au petit déjeuner avec du Maroilles... à vérifier!

IG03 - c’est l’été ! Des recettes pour bien commencer l’été... Du mini tartare de boeuf épicé en passant par les gambas, la soupe de melon ou le "hot chocolate". Des recettes à découvrir et surtout à faire découvrir...

En Bonus++ Le making off de l’affiche Quelques clichés volés de Bruno Pilia en plein travail.

IG02 Oh merci bien... La poudre magique qui soigne et soulage les petits maux, et qui vient mettre du relief dans vos plats...

IG01 Les sucettes au chocolat et au... Première amorce de la série, notre recette concoctée par Pierre Dellerie (Auberge du Sappey)